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        Infor 洞察:借助敏捷、現代化的 ERP,改進食品和飲料制造

        Infor
        2023.06.13
        企業如今的業務方式由數據驅動,可利用適當的工具以訪問、共享和利用數據來制定業務決策。這不僅是為了生存,更是為了保持企業的繁榮發展。

        近年來,土坑酸菜、泰國香米、鼠頭鴨脖等事件頻發,食品安全問題屢次引發熱議,印證了消費者對食品飲料的質量要求不斷提升。如今,食品生產業態日趨復雜、食品安全風險點更加隱蔽,食品飲料生產商需與時俱進,借助數字化手段建立完整的質量管理體系,降低食品安全事故風險。


        與此同時,食品飲料生產商需要建設能夠涵蓋整個企業的全面可見性以及跨業務協作的能力,提高敏捷性和靈活性以快速應對不斷變化的市場,做出響應并且實現業務增長。Infor 建議:企業如今的業務方式由數據驅動,可利用適當的工具以訪問、共享和利用數據來制定業務決策。這不僅是為了生存,更是為了保持企業的繁榮發展。




        ERP 系統的目標是提升食品飲料制造的生產率和敏捷性?,F代化 ERP 敏捷性更高,且基于人工智能和受體驗驅動,可為企業帶來諸多重要作用:


        ·支持全面的行業和業務流程

        ·針對復雜工作流基于 API 集成

        ·靈活處理復雜的應用程序環境

        ·與供應商和客戶生態系統協作

        ·滿足未來需要的可擴展性

        ·專為滿足行業和企業特定需求量身定制

        ·將互聯的數據用于分析、機器學習和 AI

        ·確保更高的安全性和風險管理


        實施或升級至現代 ERP 可能導致對業務的重大干擾,使企業失焦,甚至中斷企業認為成功的核心業務流程。這看似很可怕,但如果不這樣做,企業將錯失的生產率提升和業務改進遠遠超過了成本和風險。




        現代化對企業具有戰略影響。無法訪問現代 ERP 系統,難以(并且通常不可能)支持新的產品創新,從關鍵績效指標的改進中獲益,而這種改進與成功的 ERP 實施相伴而生?,F代化 ERP 系統的主要優勢包括:


        一、易用性

        更新的系統更加用戶友好,能夠鼓勵員工尋找數據并將其整合到決策流程中。


        二、制定更好的業務決策

        企業分析使食品飲料制造商能夠跨業務“孤島”將數據相連,并為業務部門深入分析整體結果和 KPI。


        三、吸引并留住人才

        新生代員工需要用戶友好并且能支持其喜歡的工作方式的技術。


        四、打破業務“孤島”,強化協作

        ERP 系統中的原生社交工具使團隊能夠利用支持工作的設備,隨時隨地按需跨區域和時區共享豐富的信息。


        五、改進關鍵績效指標

        采用現代化 ERP 的企業看到了指標的顯著改進,如完整并按時交貨、庫存周轉率、內部調度合規以及降低運營成本。


        六、利用新興技術

        分析、移動、云、合作伙伴網絡和物聯網正成為現代制造和分銷環境中的“桌面籌碼”。

        單純認為 ERP 系統能夠幫助食品飲料制造商管理日常業務活動從而以最佳方式交付產品——從農場到餐桌、從葡萄到酒杯,不僅過于簡單化,而且沒有涉及現代 ERP 系統所具有的廣度和深度?,F代 ERP 系統不僅觸及和連接幾乎企業運營的每個角落,它們還有助于企業培育數據驅動思維,使主要利益相關方能夠充分利用這種信息來制定可促進業務增長和提升經營業績的關鍵業務決策。


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